Przepisy... ;>

Dzień doberek.!

 

Jakiś czas temu podzieliłam się inspiracjami (klik), które zebrałam w moim komputerku, a teraz czas na przepisy. Teraz co prawda zajadam się tortem nugatowym, który został po sobotniej imprezie, ale w końcu to mój ostatni wieczór jako dziecko. Od jutra: bardzo poważna, dorosła Małgorzata (tssaa, jasne :D). Na początek dwie opcje ciasteczek owsianych ;).

 

Pierwsze by Ewka, które wypróbowałam osobiście i smakują mi bardzo :D.

 

Otrębowo-owsiane ciasteczka z czekoladą
 

mąka orkiszowa typ 1850 - niepełna szklanka (ja używam zamiennie żytniej)
otręby owsiane lub żytnie – 1/3 szklanki
płatki owsiane – 1/2 szklanki
czekolada gorzka (minimum 75% kakao) – 30g (1/3 tabliczki)
jajko – 1 szt.
miód pszczeli, płynny – 2 łyżki
oliwa z oliwek – 2 łyżki
proszek do pieczenia – niespełna 1/2 łyżeczki
sól morska– szczypta

Suche składniki: mąka, otręby, płatki, sól, proszek do pieczenia wymieszać w misce. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki. Do miski dodać miód i jajko, dokładnie wymieszać. W razie potrzeby dolać niewielką ilość zimnej wody. Dodać pokruszoną czekoladę. Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z powstałej masy w dłoni formować ciasteczka o dowolnym kształcie. Piec w nagrzanym piekarniku ok 10 – 15 minut (w zależności od grubości ciasteczek). Smacznego!

 

Drugi przepis by Kasia Zakręcona, która przeszła wspaniałą metamorfozę, dalej ćwiczy jak szalona i motywuje do pracy innych (fanpage Kasi na Facebooku-klik)

Zdjęcie pożyczone od Kasieńki z profilu ;)

 

Ciasteczka kokosowe

 

płatki owsiane- jedna szklanka

mleko kokosowe- pół szklanki

wiórki kokosowe- pół szklanki

masło klarowane- jedna łyżka

jajko- jedna sztuka

jogurt naturalny- jedna łyżka

banan- jedna sztuka

 Wszystko razem pognieść i układać małe placuszki na blaszce. Piec ok. 20 min w 200 stopniach C w termoobiegu.

 

A teraz czas na moje pyszności. Co prawda, to nic odkrywczego, ale ostatnio bardzo mi zasmakowała owsianka na mleku <3. Wiele razy się zabierałam za musli, płatki owsiane i wgl, ale nigdy mi te suche wiórki nie odpowiadały... Aż odkryłam, jak je trzeba przygotowywać.

 

Na zdjęciu z kanapeczkami z pastą rybną robioną przez moją mamę i twarożkiem ze szczypiorkiem

 

Owsianka

 

mleko- jeden kubek

płatki owsiane błyskawiczne- pół miseczki

zarodki pszenne- jedna łyżka

płatki ryżowe błyskawiczne- dwie łyżki

kilka śliwek lub rodzynek

ew. wiórki kokosowe- jedna łyżeczka

 

Mleko podgrzewam w mikrofalówce przez 1 min. Suche składniki mieszam w miseczce. Zalewam ciepłym mlekiem, przemieszuję i wkładam na pół minutki do mikrofalówki. Wyjmuję, dodaję rodzynek lub pokrojonych suszonych śliwek i nomnomnomnom *.*


Ostatnio też odkryłam przeepyszną przekąskę potreningową. Wystarczy zmieszać serek wiejski, łyżkę lub dwie wiórków kokosowych i dodać cztery, pokrojone na ćwiartki suszone śliwki.
 

Oczywiście tego jedzonka wychodzi więcej, ale dopiero po zjedzeniu połowy ogarnęłam się, że może warto by jednak zrobić zdjęcie >.<

 

Smacznego.!!!